簡單來說，山東豆制品設(shè)備就是把大豆做成豆腐、豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝，配套生產(chǎn)更多的豆制品的機(jī)械設(shè)備。
　　豆制品設(shè)備由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝置，意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達(dá)到自動(dòng)點(diǎn)火加熱。自動(dòng)加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。
　　使用山東豆制品設(shè)備加工豆制品時(shí)，首先將浸泡好的黃豆，由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱，達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理，便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。若想做豆腐，則還需配備豆腐成型機(jī)。文章來源于：http://www.ytdzpjx.cn